AMAÇLAR
Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün temel amacı;
bilimsel ve etik ilkelere bağlı, topluma sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırabilecek, birey ve toplum düzeyinde beslenme sorunlarını belirleyip çözüm üretebilecek, araştırma yapabilen ve yaşam boyu öğrenmeyi benimsemiş nitelikli diyetisyenler yetiştirmektir. Ayrıca, kamu ve özel sağlık kurumlarında, toplu beslenme sistemlerinde, araştırma merkezlerinde ve akademik ortamlarda görev alabilecek; kanıta dayalı beslenme uygulamalarını yöneten ve sağlık politikalarına katkı sağlayan profesyoneller yetiştirmek hedeflenir.
HEDEFLER
Öğrencilere beslenme bilimi, tıp ve sağlık alanlarındaki temel bilgi ve becerileri kazandırmak.
Kanıta dayalı diyetetik uygulamalarını planlayabilen ve değerlendirebilen mezunlar yetiştirmek.
Araştırma yapabilme ve bilimsel verileri yorumlayabilme yetkinliği kazandırmak.
Etik değerlere, mesleki sorumluluk bilincine ve iletişim becerilerine sahip diyetisyenler yetiştirmek.
Toplum sağlığı ve beslenme politikaları geliştirme süreçlerine katkı sağlayabilecek bireyler yetiştirmek.
Mezunların ulusal ve uluslararası düzeyde mesleki gelişimini sürdürebilmesi için yaşam boyu öğrenme kültürü kazandırmak.